為進一步加強農(nóng)村集體聚餐食品安全管理、提升食品安全網(wǎng)格員業(yè)務(wù)水平，12月4日上午，溪口鎮(zhèn)召開流動餐飲服務(wù)隊暨食品安全網(wǎng)格化培訓(xùn)會，由縣市場監(jiān)督管理局等工作人員進行培訓(xùn)指導(dǎo)，參會人員有食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)及食安辦工作人員，食品安全網(wǎng)格員，流動餐飲服務(wù)隊負責(zé)人。

（溪口鎮(zhèn)流動餐飲服務(wù)服務(wù)隊暨食品安全網(wǎng)格化培訓(xùn)會）

會議強調(diào)，安全是一切工作的基礎(chǔ)，各方要始終繃緊食品安全這根弦，認清受新冠肺炎疫情影響、各種矛盾風(fēng)險交織疊加的嚴峻復(fù)雜形勢，認清食品安全網(wǎng)格員維護安全穩(wěn)定的艱巨任務(wù)。增強憂患意識，大勢著眼、小處著手，關(guān)注食品安全的每一個環(huán)節(jié)、每一個細節(jié)，確保食品安全、衛(wèi)生、健康，把食品安全工作抓實抓細，對食品安全工作上心上手，切實增強食品安全的責(zé)任感。

通過本次培訓(xùn)，進一步提高了溪口鎮(zhèn)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全工作人員、食品安全網(wǎng)格員、鄉(xiāng)村廚師的食品安全知識，增強了其食品安全責(zé)任意識及食品安全操作規(guī)范，提高了農(nóng)村集體聚餐、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、食品安全應(yīng)急處置等業(yè)務(wù)知識，為確保農(nóng)村自辦宴席食品安全打下了夯實基礎(chǔ)。