為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理、提升食品安全網(wǎng)格員業(yè)務(wù)水平，12月4日上午，溪口鎮(zhèn)召開(kāi)流動(dòng)餐飲服務(wù)隊(duì)暨食品安全網(wǎng)格化培訓(xùn)會(huì)，由縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局等工作人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，參會(huì)人員有食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)及食安辦工作人員，食品安全網(wǎng)格員，流動(dòng)餐飲服務(wù)隊(duì)負(fù)責(zé)人。

（溪口鎮(zhèn)流動(dòng)餐飲服務(wù)服務(wù)隊(duì)暨食品安全網(wǎng)格化培訓(xùn)會(huì)）

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，安全是一切工作的基礎(chǔ)，各方要始終繃緊食品安全這根弦，認(rèn)清受新冠肺炎疫情影響、各種矛盾風(fēng)險(xiǎn)交織疊加的嚴(yán)峻復(fù)雜形勢(shì)，認(rèn)清食品安全網(wǎng)格員維護(hù)安全穩(wěn)定的艱巨任務(wù)。增強(qiáng)憂(yōu)患意識(shí)，大勢(shì)著眼、小處著手，關(guān)注食品安全的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)細(xì)節(jié)，確保食品安全、衛(wèi)生、健康，把食品安全工作抓實(shí)抓細(xì)，對(duì)食品安全工作上心上手，切實(shí)增強(qiáng)食品安全的責(zé)任感。

通過(guò)本次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了溪口鎮(zhèn)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全工作人員、食品安全網(wǎng)格員、鄉(xiāng)村廚師的食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了其食品安全責(zé)任意識(shí)及食品安全操作規(guī)范，提高了農(nóng)村集體聚餐、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、食品安全應(yīng)急處置等業(yè)務(wù)知識(shí)，為確保農(nóng)村自辦宴席食品安全打下了夯實(shí)基礎(chǔ)。